Ki No Bi Sei Dry Gin

Description

Elf Botanicals kommen hinein, die alle einzeln schonend mazeriert werden. Das sind unter anderem Pfeffer aus grünen Sansho-Beeren, Yuzu, die japanische Zypresse Hinoki, Bambus und Goyokuro-Tee. Alle Botanicals werden in Aromagruppen (Basen, Citrus, Tee, Kraut, Würze, Blüten) aufgeteilt destilliert. Dann folgt das Blending der einzelnen Gruppen nach Art „Konwa“, einem Arbeitsschritt, der viel Harmonie erzeugen soll. Abschliessend fliesst sanftes Fushimi Wasser hinzu und vollendet ein enorm edles Gin-Erlebnis.

Inhalt: 70.0cl 

Alkoholgehalt: 54.5 % Vol.