Description
In einer Zeit, in der nur wenige Brennereien in Speyside Torf in der Whiskyherstellung verwendeten, destillierte The Balvenie eine kleine Menge Whisky aus stark getorfter Gerste, der dann in der Brennerei in Dufftown unter dem wachsamen Auge des dienstältesten Malt Masters der Whiskywelt heranreifte. Seither verwendet die Destillerie eine Woche pro Jahr – während der Peat Week – ausschliesslich getorfte Gerste, um eine Neuinterpretation des klassischen Balvenie Whiskys mit deutlichen Rauchnoten zu schaffen.
Geruch: leichter, süsser Torfrauch mit dezenten floralen Noten, Butterscotch und Honigaromen
Geschmack: samtig und rund im Gaumen, köstliche Balance von Torfrauch, Zitrusnoten, eichiger Vanille und Blütenhonig
Abgang: leichte Rauchnoten mit langanhaltender, cremiger Vanillesüsse
Inhalt: 70.0cl
Alkoholgehalt: 48.3 % Vol.
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