Description
Über 124 Jahre Pionierarbeit
20 Jahre lang hatte William Grant den Traum, den «besten Whisky im Tal» zu machen. Mit Hilfe seiner Familie machte er schliesslich seinen Traum wahr. Im Sommer 1886 begann William, gemeinsam mit seiner Familie, mit dem Bau einer Brennerei-Nach einem Jahr war es soweit und William nannte sie Glenfiddich, gälisch für «Tal der Hirsche».
Der weltweit am meisten ausgezeichnete Single Malt Scotch Whisky wird bis heute in der Brennerei hergestellt, die noch immer in Familienbesitz ist und den innovativen Charakter seines Gründers durch fünf Generationen hinweg bewahren konnte.
Capture the Moment – wieder eine Pionierarbeit
Glenfiddich stellt den ersten Single Malt Scotch Whisky her, der in seltenen Awamori-Fässern veredelt ist: die neueste Abfüllung der berühmten Grand Series. Es handelt sich um eine limitierte Auflage, welche die feinsten Aromen aus Schottland und Japan vereint.
Grand Yozakura ist ein 29 Jahre alter Whisky, der in Eichenfässern veredelt wurde, in denen zuvor der älteste destillierte Alkohol Japans, Awamori, gereift ist, was zu einem einzigartigen Finish führt. Die Grand Series ist eine Reihe von herausragenden Single Malts, die sich durch innovative und experimentelle Fass-Veredelungen auszeichnen. Awamori wird traditionell aus langkörnigem Indica-Reis hergestellt und in Tongefässen gelagert. Es heisst, dass die japanische Spirituose seit über 500 Jahren gleich hergestellt wird. Nur ein kleiner Teil des Awamori reift in Eichenfässern, was diese zu einer besonderen Rarität macht.
Geruch: würzige, reife Früchte und karamellisierte Mandeln. Herrlich reiche Eichennoten mit einem Hauch von Zimt und einer ausgeprägten Kräuternote
Geschmack: üppige Schichten von gerösteter Eiche, cremigen Vanille-Toffee und seidigem Tannin. Sporadische Noten von Gewürzen und Zitronensaft mit knackigem grünem Apfel und wärmenden Erdtönen
Abgang: langanhaltende Eiche
Fass-Typ: Japanese Awamori Finish
Inhalt: 70.0cl
Alkoholgehalt: 45.1 % Vol.
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