Description
Eine kluge Maßnahme, um gebrochenen Grissini vorzubeugen, hat Mario Fongo für Viani ergriffen. Kurz und rundlich sind die Mini-Grissini, die aus seinem Ofen im Piemont kommen. Mit etwas Käse und Salami dazu sind sie ein veritabler Imbiss zu Wein und Bier.
Zutaten: WEIZENmehl, natives Olivenöl extra 5%, Schweineschmalz, Hefe, Salz, GERSTENmalzmehl
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