Description
Dieser elegante Single Malt erfuhr eine Vollreifung in First-Fill- Bourbon-Fässern, die den typisch intensiven Torfrauch mit einer überraschenden Finesse versehen. Von Salzkaramell, Melone und Aprikose über Schokolade und Kokosnuss bis hin zu einer sanften Woge aus erdiger Mineralität und lang anhaltendem Rauch. Ein Whisky mit viel Kraft und Charakter, dessen vielschichtige Balance von Süsse, Salz und Rauch zum genussvollen Entdecken einlädt.
Adam Hannett, Head Distiller: „Der Octomore 16.1 verkörpert die typisch kraftvolle Eleganz der .1er-Version einer jeden Octomore Serie – mit der perfekten Balance ausintensivem Rauch und überraschender Finesse. Der kraftgeladene Octomore Charakter ist unverkennbar, das feine Zusammenspiel von Süsse, Salz und Rauch erzeugt eine fesselnde Komplexität. Ein Whisky, dem man Zeit und Aufmerksamkeit widmen darf.“
Farbe: leuchtendes Gold
Geruch: Meeresgischt und Obstgarten, eingebettet in typisch Octomore-Torfrauch, getrocknetes Heidekrau, Kamille, Vanilleschote, gerösteten Mandeln, Zedernholz, geräucherter Paprika, maritime Jod-Noten
Geschmack: kräftig, präsent, sanft, eleganten Torfrauch, Salzkaramell, honigsüsse Melone, Aprikose, Malzzucker, Zimt, Sternanis, Meersalz, Toffee, Schokolade, Kokosnuss
Abgang: sehr lang anhaltend, viel Torfrauch, schwarzer Pfeffer, Toffee, Meersalz, komplex und beeindruckend
Fass-Typ: 5 Jahre Full-Term-Reifung in First-Fill-Bourbon-Fässern
Gerste: 100 % schottische Festlandgerste Concerto
PPM: 101.4 ppm
Inhalt: 70.0 cl
Alkoholgehalt: 59.3 % Vol.
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