Description
Eine besondere Aufmerksamkeit wird der Destillation gewidmet. Die Trester werden nach traditioneller Methode in kleinen Brennblasen diskontinuierlich gebrannt. Dieses Verfahren gewährleistet eine sanfte Behandlung der Trester und damit das Erhalten der ursprünglichen Aromatik.
Farbe: Klar und glänzend
Geruch: Würzig, getrocknete Früchte, goldener Apfel.
Geschmack: Rund und süss mit elegantem Körper.
Abgang: Langer und voller Abgang.
Trester (Trauben): 100 % Moscato aus den Monferrato Hügeln (Piemont)
Destillation: diskontinuierlich
Lagerung: 6 Monate in Inox-Behältern
Inhalt: 70.0cl
Alkoholgehalt: 42.0 % Vol.
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