Description

Der 2022 Château Lagrange Saint-Julien Grand Cru Classé in der Magnumflasche vereint die Kraft eines großen Bordeaux-Jahrgangs mit der Eleganz eines klassifizierten Gewächses aus dem Médoc. In der großformatigen Flasche reift dieser Wein langsamer und entwickelt besonders harmonische Aromen – ideal für die festliche Tafel oder für die Langzeitlagerung im Keller. Als 3ème Grand Cru Classé des historischen Jahres 1855 gehört Château Lagrange zu den Referenzen der Appellation Saint-Julien und steht für klassische, langlebige Médoc-Stilistik.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der 2022 Château Lagrange tiefdunkel, mit dichtem Purpurkern und violetten Reflexen, die seine Jugend und Konzentration widerspiegeln. In der Nase zeigen sich intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und reifen Pflaumen, unterlegt von Noten von Zedernholz, Graphit, Tabak und einem Hauch Veilchen – typisch für großen Saint-Julien. Dezente Röstaromen, Vanille und ein Anklang von Kakao zeugen vom Ausbau im Barrique.Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll, präzise und dennoch seidig: Eine reife, fein strukturierte Tanninstruktur trägt die saftige dunkle Frucht, dazu kommen frische Säure und eine mineralische Ader, die für Spannung sorgen. Im langen Nachhall klingen Gewürznoten, Nougat und etwas Rauch an. Der 2022er besitzt ein exzellentes Reifepotenzial – insbesondere in der Magnum kann er sich über 15–25 Jahre und länger positiv entwickeln, wobei er mit einigen Jahren Flaschenreife zusätzliche Komplexität und Finesse gewinnt.

Vinifikation
Château Lagrange liegt im Herzen von Saint-Julien, auf klassischen Günz-Kiesböden mit sandig-kiesigen Kuppen über einem lehmig-kalkigen Untergrund – ideale Bedingungen für Cabernet Sauvignon und seine Bordelaiser Begleiter. Die Reben werden sorgfältig gepflegt, vielfach nachhaltig bewirtschaftet, und die Lese erfolgt selektiv von Hand, um nur perfekt gereiftes Lesegut zu erhalten. Im Keller werden die Trauben sorgfältig sortiert und parzellenweise vinifiziert; die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Tanks, gefolgt von einem Ausbau in französischen Eichenbarriques (zu einem guten Teil neues Holz), um Struktur, Tiefe und Komplexität zu verleihen, ohne die Herkunftscharakteristik zu überdecken.

Essen & Servieren
Dieser Saint-Julien Grand Cru Classé ist ein idealer Begleiter zu edlen Fleischgerichten wie Rinderfilet, Côte de Boeuf, Lammkarree oder Wild (Reh, Hirsch), ebenso zu geschmortem Fleisch, Trüffelgerichten und reichhaltigen Pilzragouts. Auch gereifte Hartkäse wie Comté, Gruyère oder ein kräftiger Cheddar harmonieren hervorragend. Servieren Sie den Wein bei etwa 16–18 °C; die Magnum profitiert von einem behutsamen Karaffieren, besonders in den ersten 10–15 Jahren nach der Ernte, damit sich die Aromen voll entfalten und die Tannine sich öffnen.

Produzent
Château Lagrange blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins Mittelalter reicht, und wurde 1855 im Rahmen der berühmten Médoc-Klassifikation als 3ème Grand Cru Classé eingestuft. Das Weingut zählt heute zu den renommierten Adressen in Saint-Julien und ist bekannt für seine kontinuierliche Qualitätssteigerung in den letzten Jahrzehnten. Mit einem starken Fokus auf terroirgetreue Vinifikation, sorgfältige Weinbergsarbeit und moderne Kellertechnik gelingt es Château Lagrange, Jahr für Jahr Weine zu erzeugen, die Kraft, Eleganz und Langlebigkeit beispielhaft verbinden und die Stilistik der Appellation Saint-Julien mustergültig widerspiegeln.