Description

KI NO BI („Die Schönheit der Jahreszeiten“) ist von der Tradition inspiriert und wird in Kyoto destilliert, gemischt und abgefüllt. Dieser Gin wird in einem erkennbar trockenen Stil hergestellt, aber mit einem deutlichen japanischen Akzent.

KI NO BI Kyoto Dry Gin wird mit japanischen Botanicals wie gelben Yuzu aus dem Norden der Präfektur Kyoto, Hinoki-Holzchips (japanische Zypresse), Bambus, Gyokuro-Tee aus der Uji-Region und grünen Sanshō-Beeren (japanische Pfefferkörner) hergestellt. KI NO BI wird mit 45,7% Vol. abgefüllt und verwendet eine Reisspirituosenbasis und reines Grundwasser aus dem berühmten Sake-Braubezirk von Fushimi.

Hier wird nicht nur die Wissenschaft der Destillation beherscht, wie andere es zuvor getan haben, sondern auch die uralte Kunst des Mischens. Die Botanicals in diesem Gin werden in 6 Elemente, Base, Citrus, Tea, Herbal, Spice und Fruity & Floral getrennt und destilliert, um dann in perfekter Harmonie gemischt zu werden. Dies ergibt den unverwechselbaren KI NO BI-Geschmack.

Inhalt: 70.0cl
Alkoholgehalt: 45.7 % Vol.