Description
The Age of Aries aus der Zodiak Linie von Seven Seals.
Dieses Produkt kommt aus der Schweizer Destillerie Seven Seals. Seven Seals entwickelte ein neues und spezielles Verfahren zur Whiskyherstellung und zwar mit der Aussage: Es ist der Geschmack, der zählt, und nicht die Zeit. So haben die Produzenten ein System entwickelt, das die Reifezeit extrem verringert, und wirken so auch dem Fassnotstand entgegen. Das angewendete Prozedere wird jedoch geheim gehalten. Während der Vorreifung lagerte Aries in einem Bourbon Hogshead und der Finish wurde zweifach in einem Portwein-Fass getätigt. Die Auslieferung der Flasche erfolgt in einer Holzkiste wie abgebildet.
Geruch: ein angenehmes Aroma von grünen Äpfeln, begleitet von einer Note von Zimt und Milchschokolade
Geschmack: fruchtig angenehm und leicht süss nach Kandis mit einem subtilen Geschmack nach Vanille
Abgang: eine langanhaltende Wonne mit spürbarer Süsse, einer würzigen Ingwernote und ein bisschen kandierten Früchten
Fass-Typ: Vorreifung Bourbon-Hogshead, zweifacher Finish im Portwein-Fass
Anzahl abgefüllter Flaschen: 365 Stk.
Inhalt: 50.0cl
Alkoholgehalt: 49.7 % Vol.
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