Description
Im Jahr 1869 machte Cochrane Cartwright Innovationen, die Glengoyne bis heute definieren. Zuerst verlangsamte er den Destillationsprozess, um ihn zum gemächlichsten in Schottland zu machen, dann führte er die Sherryfässer ein, in denen der Whisky reift.
134 Jahre später entfaltete sich das nächste Kapitel in Glengoyne‘s Geschichte, als sich Peter Russell und seine Familie ihren Lebenstraum von einer eigenen Brennerei erfüllen. Die Russells schützten Glengoyne vor jeglichen Modeströmungen und sorgen dafür, dass Glengoyne entschlossen an Cartwrights ursprünglicher Vision, The Glengoyne Way, festhält.
Farbe: natürliches, volles Gold.
Geruch: Vanille und Banane, Ahornsirup, Pfirsiche, Kokosnuss, fruchtiger Kuchenbiskuit, ein Hauch von Limette und Minze.
Geschmack: cremig und ausgewogen, Apfelstreusel, mit Honig beträufeltes Toast, grüne Trauben und sanfte Würzigkeit.
Abgang: vollmundiger Abgang, sirupartig mit einem Hauch süsser Eiche und Datteln.
Fässer:
48 % 1st Fill Amerikanische Eiche ex-Bourbon
12 % 1st Fill Amerikanische Eiche ex-Oloroso Sherry
05 % 1st Fill Europäische Eiche ex-Oloroso Sherry
35 % ausgesuchte Refill Casks
Abgefüllt: 2020
Inhalt: 70.0cl, Miniatures à 20ml & 50ml
Alkoholgehalt: 48.0 % Vol.
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