Description
Ein würziger und mineralischer Whisky aus einer verborgenen Destillerie mit grosser Tradition im Herzen der Speyside, die für ihre besonders malzigen und herben Spirituosen bekannt ist. Sein Stil kommt immer am besten in Sherryfässern zur Geltung. Für diese Abfüllung wurde ein 20-monatiges Finish in Pedro Ximenez-Sherryfässern ausgewählt, um ein optimales Gleichgewicht zwischen malzigem Geschmack und intensiver Sherry-Ausprägung zu erreichen. Trotz der Wahl der Fässer hat sich der Stil nicht zu einer süssen und fruchtigen Seite hin entwickelt: Im Gegenteil, er ist immer noch sehr trocken.
Geruch: ausgeprägte Mehl- und Getreidenote mit dunkleren, erdigen Anklängen, was ihn älter erscheinen lässt, als er tatsächlich ist
Geschmack: viel Sherry, mit Noten von roten Kirschen und einem adstringierenden Charakter, weiche Noten von Rosinen
und Marzipan
Abgang: sehr weinig, verspielt, nussig und ein Hauch von Röstaromen
Fass-Typ: 1st Fill PX Sherry Butt Finish
Fass-Nr: 1623/24/25
Anzahl abgefüllter Flaschen: 2’376 Stk.
Destilliert: 2012
Abgefüllt: 2022
Inhalt: 70.0cl
Alkoholgehalt: 46.3 % Vol.
Reviews
There are no reviews yet.