Description
Der Romitoro ist ein so genannter Supertoskaner. Diese Bezeichnung definiert eine neue Klasse von Spitzenweinen, die in der Toskana produziert werden, jedoch sonst das schlichte Label eines Vino da Tavola tragen.
Der Titel entstand anlässlich einer Weindegustation in London, an welcher ein Gast den Wein beschrieb, mit: „This is a super Tuscan!“ Der vorliegende eben Supertuscon ist gekeltert aus 50 % Shyrah und 50 % Petit Verdot. 20 Tage verbringt der Wein dann zur Fermentation im Edelstahltank und reift anschliessend einige Monate im Zementtank.
Geruch: Pflaumen, Kirschen etwas Heidelbeeren und Brombeeren, feine Note von Rauch und Feuerstein und ein subtiler Anklang von Nuss
Geschmack: fruchtige Töne mit einer schönen Spannung, zusätzlich ein leicht floraler Hauch, dazu eine ätherische Note von Veilchen und Lavendel
Abgang: anhaltend mit würzigen Anklängen
Inhalt: 75.0cl
Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
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