Description

Der Ribera del Duero Reserva 1996 von Pesquera ist ein herausragender Wein aus der bekannten Weinregion Ribera del Duero in Spanien. Pesquera, das von dem renommierten Winzer Alejandro Fernández gegründet wurde, ist eines der bekanntesten Weingüter der Region und hat wesentlich dazu beigetragen, den Ruf der Ribera del Duero weltweit zu etablieren. Die Weine von Pesquera sind berühmt für ihre Eleganz, Struktur und ihr Potenzial für lange Reifung.

Der Jahrgang 1996 in der Ribera del Duero war ein gutes Jahr, das durch ein kühles Frühjahr und einen warmen Sommer gekennzeichnet war. Diese Wetterbedingungen führten zu einer langsamen und gleichmäßigen Reifung der Trauben, was Weinen von hoher Qualität zugutekam. Der Reserva 1996 besteht ausschließlich aus Tempranillo, einer Rebsorte, die in der Ribera del Duero heimisch ist und dort als Tinta del País bekannt ist.

Im Glas zeigt der Wein eine tief rubinrote Farbe, die im Laufe der Jahre einen Hauch von Ziegelrot angenommen hat, was ein Zeichen für seine Reife ist. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet mit Aromen von reifen dunklen Früchten wie Kirschen und Brombeeren, begleitet von würzigen Noten von Vanille, Zimt und einem Hauch von Tabak, die durch die lange Reifung in amerikanischer Eiche entstanden sind. Darüber hinaus entwickeln sich mit der Zeit auch tertiäre Aromen wie Leder, Unterholz und ein Hauch von balsamischen Noten.

Am Gaumen zeigt der Reserva 1996 eine beeindruckende Struktur mit gut integrierten, reifen Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische verleiht. Die Fruchtaromen sind gut erhalten und werden von komplexen, würzigen und erdigen Noten ergänzt, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem eleganten Nachklang von Gewürzen und einem Hauch von Eiche.